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国産米を使用した乾燥米こうじで、甘酒が作れます。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能で、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。
●名称:米こうじ(乾燥品)
●内容量:100g×2ケース(全64本)
●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)
●栄養成分:エネルギー396kcal たんぱく質6.9g 脂質1.0g 炭水化物85.7g食塩相当量0.0g
●賞味期限:(メーカー製造日より)180日
●保存方法:常温
●販売者:マルコメ株式会社

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