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広告文責 健康生活研究所
0742-24-8380
メーカー 株式会社自然健康社
名称 米加工品(乾燥米麹)
区分 米加工品(乾燥米麹)
内容量 1kgtimes;3個(約15回分。1回200gを使用した場合)
原材料 米麹(米国産米を徳島県麹メーカーで米麹に加工)
添加物 なし(香料や保存料を使用していません)
商品説明 白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。
麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。
本品200g、塩60g、精製水300ccを調合して手軽に塩麹を作ることができます。
また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクや白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。保存に便利なチャック付き袋入り。
使用方法 本品200g、塩60g、精製水300ccを混ぜあわせて、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。
夏期であれば4~6日間、冬季は10~14日間で旨味のある塩麹が完成します。
また乾燥米麹20gほどを100ccの水に入れてしばらくすると、酵素が水に溶け出します。 こうした酵素ドリンクとしてお飲みいただくこともできます。
栄養成分(100g中) エネルギー300~400kcal
たんぱく質7~10g
炭水化物75~85g
脂質0~2g
灰分0~2g
水分8g
賞味期限 1年
生産:日本


乾燥米麹1kgtimes;3個(送料無料)

乾燥米麹1kgtimes;4個(送料別)

乾燥米麹1kgtimes;4個(送料無料)


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