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商品区分:有機JAS認定

【有機 白米 塩麹の素の商品詳細】
国産有機白米、国産天日塩『海の晶』蔵付き麹菌使用の塩麹です。水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れます。素材本来の旨味が引き出されます。有機JAS認定食品。

【使用方法】
本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160-200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。

使い方
(1)万能調味料として。
(2)野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。(3)他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。

【有機 白米 塩麹の素の原材料】
名称:有機漬け物の素(塩麹)
原材料名:有機米(国産)、食塩
【栄養成分】
名称:有機漬け物の素(塩麹)
原材料名:有機米(国産)、食塩
【注意事項】
・米麹163gと食塩(海の晶)57gを混ぜてあります。
・開封後は密封して冷蔵し、お早めにお使いください。

【原産国】
日本

【ブランド】
陰陽ライフ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
マルカワみそ

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

マルカワみそ
福井県越前市杉崎町12-62
0778-27-2111

広告文責:グループ株式会社
電話:050-5306-1825

[米・穀類/ブランド:陰陽ライフ/]

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